婴儿大虾怎么做好吃?

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给宝宝做虾吃,当然是要做得简单、口味清淡又好吃啦! 那么接下来就是关键步骤了! 先处理虾仁,把虾的头、壳和筋膜去掉(这样做是为了能让汤汁更清澈); 然后用刀在虾的背部划开,去掉虾线,清洗干净后沥干水分备用。 接着调一个简单的酱汁,1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1小勺白糖+半小勺胡椒粉搅拌均匀即可。

接下来就是最关键的烤制过程啦~ 把处理好的虾仁平铺在烤盘上,然后刷上一层酱汁,送入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右,至虾仁变色变熟即可! 最后出锅摆盘,撒点葱花点缀一下,鲜美多汁又开胃解馋的大虾就做好啦~ 这样制作出来的虾仁,去腥入味,烤得酥脆鲜嫩,连骨头都是酥的,一口咬下去,鲜香四溢,回味悠长呢! 宝宝一次就能干掉一只呢,让你家的宝宝从此爱上吃虾哦!

候娜尔候娜尔优质答主

1、去虾头,用勺子刮掉虾背上的黑线 (不嫌麻烦可以把所有虾都清理干净)2、把处理干净的虾放水里冲洗干净3、切好葱姜蒜,锅中热油爆香4、放入处理好的虾仁5、加入料酒、生抽6、倒小半碗水7、放入一小撮白糖8、盖上盖子闷至收汁即可9、开饭啦~好吃到爆!外酥里嫩!汤汁拌饭简直好吃哭啊~

10、可以配点蔬菜沙拉,营养更均衡哦

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