茶花粉好吃吗？
谢邀！ 茶花，又名茶叶，山茶等，为山茶科植物茶的种子。 据《中华人民共和国药典》记载【性味】苦、甘、涩，凉。归心、肝、肺经。 【功能主治】清热除燥，明目止渴。用于风热感冒，头痛，眼睛红肿疼痛，口腔溃疡。 小时候住在农村，家里种了很多的茶树，每年春天的时候就会摘一些茶树枝和嫩叶炒着吃，味道酸酸的，很好吃（现在回味起来还是很美）； 冬天到了，茶树结了小小的种子，也就是茶籽，茶籽外面被一层厚厚的外壳包裹着，需要砸开外壳才能取出里面的种子，取出的种子晾干后被称为『茶元』，可以泡茶喝，也可以直接嚼着吃，有点清香的口感。
当然最吸引人的还是那黄灿灿的泡开了之后晶莹剔透的‘茶精灵’——茶花粉了。 记得小时候每次去摘茶树叶或者茶枝的时候，总是要采很多的花粉回来，然后放在一个玻璃瓶里，然后加入一点玉米粉，用温水搅匀后再用滤网过滤一下，就得到一碗颜色金黄透亮散发着淡淡香味的糊糊了，味道香香的，很滑溜，有点像芝麻糊的感觉，但要比芝麻糊细腻很多。
我们那里的人把茶花粉当成一种补品，经常用来治疗口腔炎，咽喉炎等。 现代中医学认为，【功效】清咽利喉，消痘除斑。对慢性咽炎、急性扁桃体炎、口臭、牙龈出血及痤疮等有较好疗效。并认为能降血压、降血糖、降血脂，预防动脉硬化。 对酒精代谢的作用与维生素B1类似，因此有助于醉酒后的缓解。 【禁忌】孕妇禁用。