牛肉怎么做简单又好吃？
简单快手，又好吃的炒肉片，你值得拥有！ 准备食材：牛里脊肉、红辣椒、青辣椒、洋葱 调味料：生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉 首先把牛里脊肉切成薄片（厚度大概0.5cm左右），加2勺生抽+3勺老抽+1勺白糖+1勺料酒+1勺淀粉，抓匀后腌制20分钟左右。 这里提醒下，因为本人不太能吃辣，所以辣椒就选择了不辣的青椒和红辣椒，喜欢吃辣的可以换小米椒，会更开胃。
锅中热油，倒入腌好的牛肉片快速滑炒变色后出锅，剩下油在锅中，倒入切好的红黄辣椒和洋葱，大火快炒几下后，倒入刚刚炒好的牛肉，混合均匀就可以关火出锅啦！ 如果有喜欢吃面或者米饭的朋友，可以在旁边准备个蒸锅，利用余热把面团或者大米蒸熟。
一道简单又好吃的青椒炒牛肉就做好了，是不是很简单呢～拌饭真的是一绝啊，软嫩香辣的牛肉夹杂着脆爽的蔬菜，搭配晶莹剔透的米饭，一口下去超满足！！ #美食 #家常菜 #牛肉 如果你也觉得这篇文章有用，请点赞支持一下哦~