黑桃花生煲汤有什么功效？
黑桃花生鸡汤材料：桃花30克、黑豆30克、花生30克、红枣10个、母鸡汤500克、食盐适量。
黑桃花生鸡汤做法：红枣洗净；黑豆、花生洗净后泡水半小时；母鸡汤煮沸，放入黑豆、花生、红枣和桃花；大火煮沸后，放入火候小点再炖40分钟；加入食盐调味即可。
黑桃花生鸡汤，补美兼备：桃花有“群美之花”之称，其色红入心、活血化瘀，还能清热润肠、消积护肤；黑豆被古人称为“肾之谷”，入肾经，功能暖肾补虚。现代营养学证明，黑豆含蛋白质高达36%-40%，含18种人体必需氨基酸及大豆异黄酮等成分；花生健脾养胃、润燥化痰，营养成分接近于3-5岁牛奶的营养价值，而且脂肪组成中含有不饱和脂肪酸、亚油酸占到50%以上。