海白有什么功效？
海白菜含有大量的DHA，能增强记忆，促进脑力发育，改善脑循环，延缓细胞衰老；对防治高血压、心脏病等心血管疾病也有独特作用，同时还能解肝毒、护肝。
海白菜含有丰富的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可治疗脑水肿、肺水肿等病症，特别对水肿肥胖症效果显著；所含的钾盐，替代钠盐后可用于治疗动脉硬化、肾炎及肝硬化引起的水肿，是高血压、心脏病患者极佳的食品。
海白菜中含有碘等微量元素，可扩张血管、降血压、软化血管，能有效预防心血管疾病的发生，是糖尿病、肾炎患者以及中老年人的最佳食品。
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