黄花菜有催奶功效吗？
很多人都认为黄花菜是有很好的催奶的营养功效的，其实这种说法是不靠谱的，黄花菜其实没有催奶功效的。黄花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素等，但是通过吃黄花菜，这些营养物质进入到人体内，对乳汁量的影响可以忽略不计，所以吃黄花菜催奶的说法并没有被科学所证实。
而且，如果吃新鲜的黄花菜还会出现食物中毒的情况的，这是需要我们注意的。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱.秋水仙碱本身并没有什么毒性，但是被人体吸收后就会在肝脏中氧化为二秋水仙碱，而二秋水仙碱是有毒的。这种毒素可对消化道和泌尿系统产生强烈刺激，从而引起食物中毒。所以吃黄花菜的时候一定要注意选择干品。