炒过的白面有什么功效？
日常生活中，很多人都有过炒白面做水煎包内馅的经历。但除此之外，炒白面制成的方剂还有着辅助治疗一些疾病和调理不适症状的作用。就目前所知，以炒白面为主药的方剂有二道白面散，以炒白面配合其他药物制成的方剂则有四汁凉糕方，乌金面饼子，姜橘炒面方等。
而这些方剂所对应的治疗范围有：中风后的语言不利、口眼歪斜，脾胃虚弱导致的腹泻等消化系统及神经系统方面的疾病。并且在日常生活中，对于一些常见的不适症状，如由于消化不好引起的脘腹胀满，或脘腹有灼烧感、热痛感，也可用炒白面制成的方剂来调理治疗。