明太鱼干有什么功效？
功效与作用
1、补血益气
明太鱼干之中含有很多的蛋白质，而且每一种蛋白质之间都有着互相配合的作用，能够很好的中和体内酸碱度，再加上维生素B12的搭配，可以有效的促进新陈代谢，对于气血不足或者营养不良的人群来说，是很不错的滋补食材。
2、活血祛瘀
虽然说明太鱼干的主要成分是蛋白质，不起眼，也没有特别的药物作用，但是很多种鱼类都是药食两分的，所以在中药里面，它也有着活血祛瘀的效果，适合一些患有冠心病或者心血瘀阻的人群服用。
3、滋补肾阴
因为明太鱼干的口味比较的鲜美，而且吃起来有滋润刺嫩的感觉，所以它在进入身体之后，滋补肾阴的效果特别的理想，一些平时患有肺结核或者咳嗽痰多的人群，都可以通过服用明太鱼干来促进身体健康。
4、治疗湿疹
因为明太鱼干之中含有很多的蛋白质，所以可以有效的滋养皮肤，杜绝皮肤疾病的出现，那些患有皮肤问题或者患有湿疹的人群，可以适当的服用一些明太鱼干，效果会比较的理想。
食用禁忌
1、痛风患者不宜食用
明太鱼干虽然这种食材对身体有一定的好处，但是并不是每一个人群都可以适当的服用一些明太鱼干的，其中痛风患者就是不可以服用明太鱼干的，因为明太鱼干是高嘌呤的食物，服用之后会让体内毒素越来越多，对于身体健康造成影响。
2、胃溃疡以及十二指肠溃疡患者不宜食用
除了痛风患者不可以服用明太鱼干之外，一些患有胃溃疡或者十二指肠溃疡的患者也不可以服用明太鱼干，因为这种食材进入体内后，会对黏膜造成一定的刺激作用，容易引发疾病出现。