土豆和火腿肠可以一起炒吗？
可以一起吃，我做过 而且特别好吃！之前做了道土豆炖牛肉，剩了不少土豆，下午吃的时候就想起了这道菜的配方，赶紧做起来~ 准备好火腿肠、鸡蛋、葱花； 把鸡蛋打入碗中搅散； 加入少许温水（不要多加，否则会太稀）、生抽、白糖、胡椒粉搅拌均匀； 把切好的火腿肠倒入盘中，上面盖上一层保鲜膜，上锅蒸5-8分钟； 另起锅烧油，放入切好的葱花爆香，下入土豆翻炒片刻后，加入适量生抽、老抽、盐调味，最后倒入适量的开水，盖上盖子大火煮开之后小火焖煮10分钟左右； 开盖，将蒸好的火腿肠倒进去，与土豆混合均匀，再盖上盖子焖5分钟左右收汁即可出锅啦~ 一盘香喷喷的土豆火腿沙拉就做好啦！ 刚做好端上来的时候，真的超级诱人！金黄色的菜色搭配着翠绿的葱花，一口咬下去，鲜嫩爽脆的土豆夹杂着香甜软糯的火腿，混合着独特的咸香味儿在唇齿间弥漫开来……哇哦~ 真的很好吃呢！