生花生怎么水煮好吃？
说到这个水煮花生，那可真的是一绝啊！ 外面卖的煮花生，都是一大包的卖，一包也就三四十粒的样子，价格也不便宜，二十块钱左右一斤。自己在家做的话，成本其实也差不了多少，五毛钱一颗的花生，加入一勺豆瓣酱、老抽、糖、盐等食材，做法也是非常简单的。
【所需材料】 500g花生、2勺豆瓣、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺食用盐。
【制作步骤】
1.准备一把新鲜花生，然后用清水冲洗干净。
2.把洗干净的花生放入砂锅或者砂锅里，加入足够多的凉水开始炖煮。（注意水要一次性加够，因为后面再加水就会很难入味了）
3.准备好调料，2勺豆瓣、1勺老抽、1勺生抽、1勺白糖和1勺食盐。
4.砂锅烧开以后，调小火慢慢炖，期间要不时搅拌一下，防止粘锅底。
5.大约半个小时以后，可以打开盖子翻拌一下，再盖上盖子继续焖煮。（我这个是刚刚熟的，如果喜欢吃更软烂的可以多焖一会儿）
6.等到完全熟透以后，关火让花生在汤汁里浸泡几个小时味道更加浓郁诱人。
7.等到完全冷却以后，用漏网捞出花生米沥干汁水就可以享用了。
这样一道香辣诱人，软糯鲜香的水煮花生就制作完成了，你学会了吗？