青菜土豆怎么炒好吃？
首先声明，我做的这道菜不清淡！很下饭！ 我家做青菜最喜欢放肉了，绿叶青菜配一点荤香味，那滋味真叫一个棒啊~ 但是这次做的这个菜，我没有放肉。因为我想到了减肥（我真的是一个很没有出息的瘦子）... 准备食材：青菜、土豆、蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白砂糖、香油 这道菜做法极其简单，把材料备好后，只要按着步骤来做就行啦↓ 第一步： 把切好的土豆下锅，加入一小勺食盐，清水煮开。 第二步： 大火煮约5分钟，把淀粉充分煮出来，这样会更有劲道哦～ 第三步： 加入洗净的青菜，稍微焯一下水，不要久烫，变色即可捞出。 第四步： 锅中烧油，放入蒜末爆香，然后下入青菜和土豆，开始调味吧！
在锅中加入两勺生抽+一勺老抽+半勺白砂糖+少许胡椒粉+小半碗清水，搅拌均匀后盖上盖子焖3-5分钟。 最后一步： 打开盖子，用大火收汁儿，出锅前滴入几滴香油拌匀就能端上桌开吃啦~~ 一盘美味的青菜炒土豆就做好啦～ 是不是很简单呢？ 做好的菜，看着非常有食欲吧？ 来，上碗米饭，我先来尝一口！嗯，味道赞赞哒！ 青菜富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C等微量元素，有清热除烦的效果；另外，多吃青菜可避免皮肤干燥，有益健康。 而土豆含有丰富的膳食纤维，饱腹感极强，而且热量低，是减肥的理想食品之一。 不过，要注意的是，虽然这道菜清淡可口，但是嘌呤含量却很高，高尿酸血症与痛风患者不宜食用。