咸菜熬什么好吃？
2、把切好的萝卜和虾皮放进锅里，加清水小火煮10分钟 3、放少许老抽、胡椒粉、鸡精调味，然后加入搅散的蛋液，用勺子慢慢搅动直至煮熟 4、最后撒上葱花，可以出锅了~
5、萝卜削皮洗干净，切成细丝，然后用刀轻剁几下。放在盘子里，撒少许盐腌半个小时，把萝卜杀出水分。如果喜欢吃起来更脆一些，可以多腌片刻！
6、把榨菜切成细丝，用清水浸泡清洗几遍，挤干水分待用；香葱、香菜切碎备用。
7、起锅热油，待油温五成热时，放入辣椒花椒爆香，倒入葱花、姜蒜碎炒香。
8、接着放入榨菜丝翻炒均匀，关火加入生抽、香醋、白糖、鸡粉调成酱汁。 9、倒进盛着萝卜丝的碗里，淋上蒸鱼豉油拌匀，让每根萝卜丝都沾满酱汁。
10、蒸锅加水大火烧开，摆放上拌好的萝卜丝，盖上盖子用中火烧至入味。大约二十分钟左右，关火让萝卜丝继续浸渍在汤汁里，让味道更加交融。
11、吃的时候调入芝麻香油、葱花，美味即成~~