梗米红豆粥怎么做好吃?

甄梓瑛甄梓瑛最佳答案最佳答案

食材准备 梗米100g、红豆50g 制作步骤 第一步:煮粥 将米淘洗之后,和红豆一起下锅煮,开锅后调小火慢熬。 第二步:搅拌 等到米粒开花,红豆也泡涨后,用筷子不断搅拌,防止糊底。 第三步:食用 等到全部熬成稠厚的粥状就可以关火了,盛入碗中,温热食用。 小贴士 高蛋白和高碳水化合物的组合能够产生更持久的能量,适合作为早餐或者加餐食用。

【更多粥的做法推荐】

南瓜小米粥|山药莲子粥|红薯糯米粥

紫薯燕麦粥|花生小米粥丨薏米绿豆粥

银耳雪梨粥|核桃黑芝麻粥|南瓜红豆粥

百合莲子粥|燕麦牛奶粥|栗子桂圆粥

葡萄燕麦粥 |紫薯小米粥|山药薏米粥

杏仁川贝粥|胡萝卜大米粥 玉米面馒头 |豆沙包|蔬菜饼

鸡蛋卷|水果沙拉|酸奶水果捞

修月旭修月旭优质答主

原料:梗米,糯米,红豆,红糖,蜂蜜(没有红糖也可以放白糖,但是放了蜂蜜的,就不要加糖,糖和蜂蜜不能放在一起吃)。

做法:

1、红豆洗净,用冷水浸泡半天(夏天的话就放冰箱,防止变味)。

2、泡好的红豆放锅里大火煮开后,用小火煮15分钟左右至豆子快熟(煮豆子的过程中加适量水,根据实际情况来加。)(一定要用小火,千万不要干锅了)。

3、把梗米和糯米洗净(因为粳米比较硬,所以要把粳米泡半个小时左右),加入到快熟的红豆锅里,放锅里煮半小时左右就行。

4、如果喜欢稍硬一点的可以少放点水,喜欢吃稀点的就放多点水。等到煮好,甜味比较浓时,放红糖,搅拌至融化,熄火!

5、放凉后,加入蜂蜜,即可食用了,不过最好是热着吃,粥里的营养成分才会更容易被人体吸收,还有对肠胃会好一点。

小贴士:

1、红豆要先煮,红豆不容易熟,煮的时候一定要用小火,这样煮出来的红豆才会比较烂。

2、红豆最好用冷水泡几个小时,泡得越久越容易熟。这样煮红豆粥也比较容易熟。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!