汤粉家里怎么做好吃？
作为一个地地道道的河源人，我可以很负责人的告诉你，我们这的汤粉真的很好吃！ 首先我们要把米粉泡好（我一般都是头天晚上泡，第二天上午做）这里提醒一下，不要用冷水去泡哦~因为冷水泡的米粉会硬心的而且不容易熟。
泡好的米粉用凉水冲几遍，这样才不会粘成一团。然后准备配料：生菜、豆芽、葱蒜辣椒圈是必备的哦～还有重要的东西就是汤底了，我用的是鸡汤啊哈哈哈，当然排骨汤、猪蹄汤都可以啦～把准备好的食材放到碗里，再来一勺热乎乎香喷喷的鸡汤，哇～一口下去超满足！！
不过我建议你做的时候放些青菜和豆芽之类的，这样的话不会很油也不会很咸哒～ 至于那些说不干净的啊～那是你不知道有很多河源的汤粉店都是开门见山的，他们会在你面前现做现卖哦，非常干净卫生哒～ 好了，现在就等你动起手来尝尝鲜啦～