黑蕨根粉怎么做好吃?

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最近迷上了《小森林》,一边看着一边学着做美食,这是其中一道菜—— 【松茸黑汁汤】 用料:黑米面50g、水320ml、松茸6个(约40g)、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油少许、胡椒粉适量、盐少量

做法步骤: 1.将黑米面加水搅拌成糊状,上蒸锅蒸20分钟左右蒸熟,取出放凉备用;鸡蛋打成蛋液,与冷却后的黑米粉混合均匀 2.平底锅内放入一块黄油,待黄油融化后,倒入调好的黑米糊,用微火慢慢加热,并不断搅拌,直至浓稠光滑 3.将洗净切段的松茸放进去,小火煮5分钟左右,然后加入盐、胡椒粉调味 再倒进牛奶搅匀,一碗香喷喷的松茸黑汁就做好了 小森的生活总是让我感到心怡平静,想要拥有属于自己的小小农场,过着自己种粮食、摘蔬菜、捕鱼捞虾、摘果子的小日子…… 也希望楼主可以在美食中寻找到属于自己的人生乐趣~

诸丽叶诸丽叶优质答主

黑蕨是长在高山上的野生植物,也叫作“黑龙须”、或“黑龙骨” ,富含粗纤维和微量元素锌铁锰铜等重金属元素 黑蕨可以炒也可以煮汤喝 黑蕨本身味道并不是很香,所以用一些比较香的配料来掩盖它自身的土腥味,比如香葱、蒜米、红辣椒都可以用来去腥提鲜 如果不喜欢这种淡淡的草香味的可以用开水焯一下把苦味去掉再做菜食用哦! 用高压锅焖10分钟就可以啦~ 简单快手营养美味,夏天就喝这个吧!

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