蜜汁烤翅好吃吗？
我做过无数次鸡翅了，各种做法都试过了 做蜜汁烤翅也是试了很多次 最后做出来的成品跟KFC的那个味道几乎是一模一样的！！ 这个蜂蜜烤翅其实主要是靠炸制的过程来给鸡翅入味，所以这个料很关键 要不然你炸再久也出不来那个味道的~ 具体的做法我给你写下哈 （这里可以把鸡翅浸在白酒里面腌一下，这样更去腥提香）
1.把调料里的香料用纱布包起来，放入锅中，加入水，熬出香味，放凉备用。 （我平时是直接把香料放入凉开水里浸泡的，等香味泡出来就可以使用了，非常简单）
2.锅中倒入适量油，烧热后，放入葱花、姜片爆香，然后倒入调好的酱料，小火熬至浓稠，关火让酱味儿浓郁起来～～
3.将鸡翅中表面划上花刀，便于入味。然后将鸡翅和酱汁一起倒进锅里，大火煮开后，转小火焖煮。大约30分钟左右吧，用筷子能插入鸡翅就说明熟了，然后关火让鸡翅继续在酱汁儿里闷半个小时左右（这样可以更好入味儿哦～）
4.把鸡翅拿出来，摆盘，淋上熬好的酱汁儿~~开吃~~~
这个配方是我试了很多次才调出来的，跟你分享下～ 生抽5勺+冰糖6粒+老抽1勺+料酒2勺＋八角2个＋桂皮1片＋香叶8片＋小茴香半勺＋白芷2片 （这里的香料可以全放，也可以根据自己喜欢的口味挑选着放，我没有放胡椒和辣椒，因为我做的这个是甜口的～如果喜欢吃辣的可以多放些辣椒）