红糖馅馒头好吃吗？
我小时候，最喜欢就是跟着大人去庙子里面烧香。因为可以拿到香火券，凭此券可以在庙前的糕点店里免费吃一块甜点。 那块点心样子和现在的蛋糕差不多，奶油填心，外面是雪白的蛋糕，看上去就很好吃。可是我并不喜欢，因为太甜。于是我就挑了一块最甜的放在自己碗里，再舀两块给弟弟，最后才吃掉那块放了我最喜欢的坚果的点心…… 为什么要讲这个往事呢，是因为我觉得这大概是我这辈子吃的最甜的点心了。。。比现在满大街的糖炒栗子、冰糖葫芦还有甜。
后来长大了，离开了家乡，到了外地读书。每逢过年过节才能回家一趟。每次回去必到那个庙子，因为可以吃到免费的点心。不过这次吃的点心换成了肉馅饼，还是一样的大方得体，可是却再没有童年的那种感觉了。
后来我去了更多的地方，吃了更多的食物，知道了许多关于食物的故事和典故。于是又回到了自己的家乡，从此安定了下来。 我也开始自己下厨做饭，做给孩子吃。有一天孩子跟我说，妈妈，我好想吃一个红糖馅的馒头啊。。。 于是我动手做了起来——除了红糖之外，还要加入白糖、食用油等等，否则会发苦；和面的时候需要不断加水，以防止面团发干；在盆上加个盖子，这样可以避免面团表面干燥；揉面一定要到位，这样蒸出来的馒头才会光滑有韧性。 接下来就是我最开心的时刻了！看着自己喜欢的食物在自己手中诞生！那是一种多么美好的体验啊！ 做好的馒头要经过一次发酵（夏天温度高，发酵得很快，冬天温度低，要4个小时左右）然后蒸馒头。这里要注意一点，如果锅里的水沸腾了，还要继续蒸20分钟左右才不会夹生哦~ 最后！最最激动人心的事情来了！开饭啦！！！
我夹起一个馒头，沾着醋吃，咬上一口，唇齿留香。。。。。。嗯，果然是自己的作品，就是好吃～～～