哪里甜玉米好吃？
我吃过很多地方的甜玉米，要说最甜的，那还是河北迁安的棒子，也叫甜玉米。 作为一个地地道道的河北人，甜玉米对我来说再熟悉不过了，小时候家里种了不少，平时吃够了，还可以拿去卖钱。
一般人都认为甜玉米是广东那边的特产，实际上在华北地区也有种植，而且味道也很不错。 在我的记忆中，奶奶家的院子里面经常会搭建起一个柴火炉，上面放着铁锅，锅里煮着新鲜的甜玉米，香味弥漫在整个院子里。那时正是粮食紧缺的年代，能吃到新鲜的甜玉米是很幸福的事，虽然看上去黄黄的、稀溜溜的，但吃起来却是又黏又甜。 用铁锅焖出来的甜玉米香气扑鼻，让人垂涎欲滴。刚出锅的甜玉米还冒着热气，用勺子舀着吃，那甘甜的味道瞬间弥漫在唇齿之间，回味无穷。 我最喜欢吃的是煮熟后带壳吃，连皮带壳一起吃可以吃到更多的玉米营养，也可以让玉米的口感变得更加糯软。
那时候条件不好，没有冰箱，每次买回来的新鲜水果和蔬菜都不容易放坏，但是甜玉米却很容易变质。为了保存甜玉米，奶奶经常把刚煮好的甜玉米放到凉水里面冷却，然后装进透明的塑料袋里，一袋一袋放好，等想吃的时候拿出来解冻。这也是我小时候最快乐的时光之一。
现在生活水平提高了，超市里的糕点、零食种类也越来越多，但是我最喜欢的还是小时候吃的甜玉米，味道还是那样纯，那样的让我回味。