鸡翅要怎么烤好吃?

黎旭平黎旭平最佳答案最佳答案

用烤箱做的鸡翅,外皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁、满口留香! 准备食材:鸡翅、烧烤酱、料酒、生抽、老抽、姜葱、蜂蜜。 做法步骤: 一、处理鸡翅 用剪刀剪去鸡翅的翅尖(留着翅尖更好看),接着在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。 二、腌制鸡翅 把处理好的鸡翅放进碗里,加入两大勺烧烤酱、一勺生抽、半勺老抽、少许蜂蜜和姜片葱段搅拌均匀后,盖上盖子或保鲜膜,放在一旁腌制两个小时以上。 三、烘烤鸡翅 腌制好的鸡翅放到铺了锡纸的烤盘上,烤箱预热五分钟后放入鸡翅,设置温度210度,时间50分钟。 在烘烤的过程中,我们可以调一下酱料,把剩余的烧烤酱、生抽和老抽混合在一起调成酱汁,等到鸡翅烤熟后刷到表面作为点缀。 五、成品展示 这个季节正是吃烤鸡翅的最好时候,热腾腾刚出炉的烤鸡翅,蘸点酱汁,皮酥肉嫩,一口下去满满的美味!

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