榴莲煎饼好吃吗？
榴莲的味道很神奇，喜欢的人是真爱，不喜欢的人避之不及。我算是一个榴莲的爱好者了，吃过一次后便爱上了，于是四处寻找购买榴莲的地方。后来发现了一家卖榴莲的线上店铺，叫“ 果语堂”，就在淘宝上买了几次。这家店在淘宝上的评分很高，所以还是比较信赖的。
这次买的榴莲是金枕榴莲。金枕榴莲是泰国榴莲的一个品种，价格要比其它品种的榴莲便宜一些。金枕榴莲的香气比较淡，但是果肉口感很细腻、甜而不腻。用来做榴莲煎饼正合适！ 榴莲煎饼的做法也很简单。首先把榴莲肉用勺子压成泥，然后加入鸡蛋、糯米粉和淀粉调成糊状备用。
平底锅刷油，舀入一勺面糊，摊成一个圆形，煎至两面金黄就可以了。做好的榴莲煎饼香气扑鼻，金黄色的外脆里软，咬一口还有爆浆的感觉，浓浓的榴莲香在唇齿间蔓延开来，让人吃了就难以忘怀！真不愧是让人“闻着臭、吃着香”的奇葩水果！ 你也来试试这个超级好吃的榴莲煎饼吧~