什么酱煮鱼好吃?

郭音靓郭音靓最佳答案最佳答案

我是南方人,在我们这边的超市里面有卖鱼酱汁的,是扁圆形的玻璃瓶,上面有“海天”两个字,我们这边很多人用这种酱油烧鱼吃,我觉得很鲜。但我不知道这是什么酱油,有什么来历,为什么叫这个名字?有人知道吗?

我来告诉你吧! 你说的那种调料就是我们这里俗称的“鱼酱油” ,正确的名称应该是“海天生抽酱油”。 海天集团旗下的产品的包装上都有“海天”字样,如果没标注那就是假的。 我给你上图,你看看是不是这个。

这种鱼酱油在我们这里是用来焖鱼的,和辣椒或者豆瓣酱一起炒一下,加清水,然后放盐、糖、白酒,煮熟了拌饭可以吃了。 用这种酱油焖的鱼特别香,味道很好。

我是在海边长大的,对海鲜情有独钟,现在生活在成都,很少能吃到新鲜的海鱼了,所以很是怀念小时候的味道~~希望楼主能够找到喜欢的鱼做好吃的~ 以上。

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