松花蛋黄瓜怎么做好吃？
用料 皮蛋2个 黄瓜1根 辣椒2-3个 蒜末适量 酱油适量 香油适量 做法步骤 1、准备食材，黄瓜洗净去籽，拍散后切小块，大蒜切成末，辣椒洗净切成小圈。
2、将切好的黄瓜和蒜末放入碗中，加生抽、白糖、香油拌匀。
3、鸡蛋放入碗中打散，加入淀粉调成糊状。
4、锅中放油烧热，将调好的蛋液倒进锅里，摊成鸡蛋块盛出。
5、取两个皮蛋剥去皮，切成瓣放在盘子里，再将刚才做好的鸡蛋块放在上面。
6、拌好的黄瓜放到最表面即可 我是用微波炉做的，如果不放辣椒的话可以少放点盐。如果喜欢更鲜一点的话可以用生抽和海鲜酱混合一下再舀两汤匙浇在皮蛋上。不过我用的是原味的腐乳和豆瓣酱所以咸度应该是够的，不用放盐了。