如何泡菜好吃又简单又好吃？
分享一个超好吃的泡菜做法！ 准备材料：萝卜、姜、蒜、红辣椒干、花椒 准备调料：生抽、老抽、白酒、白糖（可以加点冰糖）、白醋
1. 把萝卜洗干净，切条或者切块看个人喜欢哈~撒盐腌制半小时左右，中途要搅拌一下； 2. 将上述准备好的配料和调料放小锅中，大火煮开，小火慢煮，直到香味四溢就可以关火了；
3. 将泡好的萝卜捞出来沥干水分，倒入酱汁里面浸泡就OK了。完成啦～是不是很简单！ 这个做法是我自己改良过的，之前看过别人做的要用凉开水或者矿泉水来泡，我是用普通的自来水，我觉得味道也是棒棒哒～我一般都是早上做，下午就吃咯～