广州烧鹅哪里最正宗?

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我吃的这家烧鹅,应该是最有名的烧鹅了--华兴饭店(江南西店) 地址:广州市海珠区江南西路69号1楼(近仁济路) 价格:18元/只 时间:07:30-21:00 人均:45元 这家的烧鹅,应该是很多广州人吃烧鹅的首选,经常有人开车过来,就为了吃点烧鹅,喝个早茶。

个人评价: 烧鹅味道很好!皮很脆!不会太甜也不会很咸!但是,鹅的肉质比较一般,没有那么嫩滑,觉得肉比较糙。

配着酸梅酱一起吃,可以解腻提香,让肉质变得更好吃。但是千万别贪嘴多吃哦~ 因为酸梅酱真的很抢戏,你被它浓郁的味道包裹,会忽略鹅本身的味道。

个人推荐点一份鹅肝,鹅肝很嫩,味道不错。 但是别喝店家送的粥,非常难吃…… 这家店的人均消费大概是60~70元左右,个人感觉性价比还算可以。 如果想吃美味的烧鹅,又不想花太多钱的话,可以去试试喔~

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