地瓜的怎么蒸好吃？
1，首先把红薯洗干净 2，然后把表面不好的地方削掉（如果不介意的话可以不削，我是觉得不好削而且影响美观就削掉了-_-||） 3，接下来切成薄片 4，上锅蒸熟（大概二十分钟左右吧，因为红薯很甜所以我没放糖，如果喜欢甜一点可以放点白糖或红糖） 5，等到红薯熟了就可以吃了 6，还可以把它做成红薯干，做法也很简单 就是把切好的红薯放到锅里蒸熟，然后拿出来冷却，再把冷却的红薯条放到锅里用微火慢慢焙干就可以了（注意不要烤焦了哦） 我做的是甜味的，所以没有放盐。如果觉得咸味的好吃也可以放点盐哦！
小贴士：如果怕蒸的时候汤水太多，可以把红薯放进微波炉里转一下，这样蒸出来的红薯就不会太湿软了 另外做红薯干的时候可以加点淀粉进去，这样口感会更好，我加了点玉米淀粉和普通的面粉比例大概是1：3 对了，还有最简单的一种方法可以做红薯干——就是在煮熟的红薯里面倒点沙拉酱拌均匀，放在微波炉里加热几分钟就可以了。不过做出来的红薯干是甜的。喜欢咸味的话可以在沙拉酱里面加少许食盐拌匀后使用