中央厨房哪里联系？
中央厨房主要负责各分店食品的集中统一加工制作及配送，所以没有单独的对外营业的餐厅，一般在大饭店、大型餐饮企业、有分店的企业名称后面有“中央厨房”等字样或在他们制作的广告宣传品上标有企业有中央厨房字样。另外“中央厨房”一般建在交通方便（便于配送）、环保、无污染的地区（如郊区），可以到上述区域找。
中央厨房是利用厨房流水作业和车间化生产原理对不同的食品进行专业化加工的食品加工单位，厨房的生产工序分为粗加工、精加工、烹调、包装、食品冷却和食品配送6个程序。
因为中央厨房的规模较大，所以其配套设施必须更加完备，冷食、热食、素菜、荤菜都会在不同的操作间内进行生产，厨房内部的冷热食物和荤素菜加工也是完全隔离的。中央厨房可以节约成本，提高生产速度和厨房面积使用率，所生产出来的半成品和成品食品都能统一配送到各分店。