杭州哪有小吃?
1、知味观 知味观可以说是杭州小吃界的扛把子,它的分店遍布全国各地,但是最正宗的要数总店。总店处在繁华的武林广场边上,店面很大,环境也不错,里面是传统的中国风格装修,让人感觉格外温馨。 小吃种类很多,价格也不贵。 2、张生记 张生记在杭城也有许多分店,它家的菜偏徽派,口味浓郁。除了菜好吃外,这里的米饭也很受欢迎,用杭州话来说就是“汤泡饭”,用碗很大,一人一碗,吃完了还想要加!不过这里的小炒份量和价格都比较“豪爽”,适合和小伙伴一起点一堆美食共享。 地址:拱墅区湖墅南路285号
3、王润兴 南宋时,有个叫王润兴的厨师,因厨艺高超而深受宋高宗的喜爱,所以被赐姓“王”,名字叫做润兴的店家,因此得来。 王润兴的特色是炖菜,比如说羊肉炖炉子,鱼肉炖豆腐等等,味道都超级好。这儿还有地道的小笼包和虾爆鳝。 地址:上城区延安中路46-7号(近南苏州路)
4、新丰小吃 新丰小吃是杭城比较有名的连锁餐饮,它家的小笼包和豆腐脑做得特别好。特别是小笼包,皮很薄,肉汁多,一口咬下去,鲜美的汤汁溢出来,让人欲罢不能。 另外,虾饼也是一绝,酥脆的外壳包裹着鲜嫩的虾仁,蘸着醋和酱油一起吃,那滋味,美极了! 地址:下城区延安中路697号(近玉佛寺)
5、状元楼 这家饭店的名字虽然叫做状元楼,可是跟科举制度下的状元没有半点关系,之所以取这个名字是为了颂扬文曲星范蠡而得的称谓。 这里的菜肴讲究原味,原汁原味,鲜咸合一。 状元蹄是这个店的招牌,肥而不腻,酥烂适口;鱼羊鲜也非常值得一试。 地址:下城区西湖大道130号