怎么给宝宝制作土豆泥？
将土豆洗净，去皮，切成长短、粗细均匀的丝（要尽量细哦），再加入适量温开水搅成浆状（千万别加奶或水，是温开水，不是热水，也不是开水），然后将土豆丝挤干水分，放入锅中煮熟。如果没有煮熟，可以隔水蒸一会。
煮熟的土豆丁，趁热去掉皮，如果是大的土豆就用刀弄成小粒，小土豆就不用切了，用勺直接挖着喂宝宝可以了。或者磨成泥也可以。不过，个人觉得将土豆蒸熟之后，用勺喂给宝宝吃更好，因为土豆蒸熟后非常容易熟，就算没有煮熟，喂给宝宝吃，他消化不了，也一定会噎着的。
注意还要适量食用：土豆虽好吃，也不可多吃喔。每次最多吃1个。尤其一次不能吃过量，以免消化功能紊乱，引起胃痛、腹泻等症状。多吃土豆会不会发胖：用科学的方法计算，吃土豆是会比吃肉类等物更容易使人饱满。这自然是与含淀粉越多、热量越高的物品，具有同样的性质了。
不过，吃土豆也使人产生了美妙的味觉享受，这自然是有一定的价值了。况且，吃土豆也不会伤胃的，因为它是一种天然的食物，无论对身体起到什么作用，都不会对人体健康有损害作用的。在秋天，许多人都胃口大开，吃食的东西多了，体内难免会积存更多的脂肪。
这时，吃些土豆，可以帮助除去体内的多余脂肪，因而对人体有好处的。既然说了这么多好处，如何吃也便成了重要的问题了。做时最好把土豆蒸一下，或者水煮。这样，就会使其中的淀粉不会被破坏，当然也就不会变成脂肪了。对于女士们来讲，这可是一个难得的瘦身秘诀哦！
当然，把土豆做成美食，不仅有益健康，而且，也会使人们大大地享受美味佳肴的。想不想学几种的做法？来吧，一起来看一下吧：
1，白糖拌土豆泥：这算得上是最基础的一种制作手法了。将土豆蒸熟，然后捣成土豆泥，加一点糖，拌匀就可以了。当然，还可以加入果酱等，味道会更好的。
2，土豆饼：将土豆蒸熟后，压成饼状，然后放在油锅里做成饼形，可以单个做成蝴蝶结的形状，也可以多个卷在一起，做成玫瑰花的形状。
可以蒸后可以煮，煮着吃的虽然口感没有蒸着吃的好，但是营养价值却不要太多，蒸着吃可以将土豆完整的一些营养元素给保存下来，而煮着吃则大部分的营养素都会溶解在汤里面，至于口感每个人的口味都不一样，我比较喜欢吃煮着的，因为我可以把汤也给喝了。
土豆切块后放碗里用水泡着，因为土豆含有一种毒素，吃多了会头疼，所以泡着去掉大量的毒素。
然后加水煮。水开了之后关火，盖上锅盖焖一会，等土豆煮软了之后用勺子碾碎就可以了。如果喜欢吃脆的生土豆，那就切成丝煮，不过煮过之后会缩的很小。
还可以烤着吃，将土豆切成合适的形状，在微波炉里转一会就行了，具体多长时间要看你微波炉的性能了。