片的鱼有啥作用?
鱼肉,是我们生活中最常见的一种肉类。它不仅是滋补身体的绝佳选择之一,更是补充蛋白质,乃至摄取多种营养物质的不二之选。但是,你在吃鱼的时候,是否知道鱼头对脑袋有好处、鱼尾可以防治腰痛呢?今天,小编要告诉你,鱼类身体的这个部位,竟然也有不为人知的食疗功效——那就是鱼的片。不信?那就跟小编一起来看看下面的介绍吧。
鱼的哪些部位可以说是它的片呢?
鱼的全身各部位,都能称为片的。只不过有些片,我们比较常用,有些片则比较少用,有些片,大家比较熟知,有些片,可能就很少有人知道它的功效了。
鱼肚:即鱼腹中的腹腔。含有大量的脂肪,和多种维生素以及磷、钙等无机盐。
鱼肠:即鱼消化系统内的消化系统。可治疗脾胃虚弱,消化不良。
鱼尾:有腥气,性寒,可以治病后腰痛。
鱼鳃:性寒,有清热、利尿的功效,可治疗风热疮毒,并治疗脱肛、瘿气。
鱼头的功效与作用:
醒脑提神。鱼头的营养价值很高,含有丰富的锌,有助于智力发育;含有不饱和脂肪酸,对大脑发育也有一定帮助。尤其是对于儿童的脑部发育,更有明显的功效。吃鱼头等,还可治疗头晕头疼。
治耳鸣。眼黑耳鸣,吃鱼心、鱼脑。将鱼心、鱼脑取出,煲汤或煮汤吃,可治疗耳下耳聋、耳鸣。
治疗耳疼。用鱼脑、蚯蚓和冰片,烧水后洗头,可治疗耳疼。
治疗面疮。用鱼的腥水,抹在额头、脸上,可治青春痘、面疮。
鱼尾食疗功效:
抗衰老。鱼尾中含有的丰富的氧化酵素,可以促进鱼尾肌肤的新陈代谢,可有效抗衰老。
美容。鱼尾富含不饱和脂肪酸,利于让皮肤摄取水分,并消除皮肤皱纹。
预防中老年人骨质疏松。鱼尾富含钙,且钙磷比值高,是骨骼发育的首选食材。
预防更年期动脉硬化。在连续食用一段时间的鲤鱼后,可使病人的动脉粥样斑块形成减少,血液黏度上升,动脉出血呈轻度增多,在预防动脉硬化及更年期动脉血管硬化方面有很大的功效。