鸡翅尖怎么蒸好吃？
用料 三黄鸡半只 鸡翅尖300g 葱花适量 老抽1勺 生抽2勺 豆瓣酱1/2勺 黄酒1勺 大料3个 花椒1小撮 白胡椒粉少许 小葱一棵，生姜3片切片 做法步骤 1. 将三黄鸡除去头、尾、鸡爪、鸡脖子部分。洗净，控干水分后放入大碗中，加入1勺老抽和2勺生抽，拌匀后码味5分钟。
2. 锅中加入适量的水（能没过鸡翅），下入大料、花椒、黄酒小火煮开，然后再放入鸡翅小火焖煮40分钟。期间注意观察，防止锅底烧干。 3. 把两个鸡蛋打入碗中，加入少许的白胡椒粉，搅打均匀成蛋液。 取一个盘子装入开水，然后把蛋液放入蒸锅里隔水蒸8-10分钟左右，直到熟透取出。
4. 在蒸熟的鸡蛋上撒葱花，然后淋上适量的热油激香即可享用啦~~