云吞要和什么煮好吃？
首先介绍云吞的做法，云吞其实和饺子很像的，只不过皮是半透明的虾仁皮（也有用鸡蛋作皮的）。 馅是以猪肉、冬菇等配合虾仁炒制的馅料。包好的云吞放进锅里煮熟就可以了。 有空的时候可以配点辣椒酱或其他酱料吃，不过个人建议还是原味的最好吃。
然后介绍搭配云吞的好东西——汤。其实最好的配汤不是鸡汤、骨汤之类的“汤”，而是泡萝卜。用新鲜的白萝卜刨丝后加入醋、酱油、花生酱、辣椒油等调料拌匀后就是一碗酸辣脆嫩的泡萝卜了。
在南方泡萝卜是很受欢迎的小菜，很多餐馆也会提供，一小碟泡萝卜只要十元甚至更低的价格，非常经济实惠。吃云吞的时候来一口酸酸辣辣脆嫩爽口的泡萝卜是最棒的了。
当然，自己用白醋和生抽调一碗蘸水也很好。 如果觉得光吃云吞有些腻的话也可以配上些凉菜，如芹菜香干（用香菜拌更佳）、花生米之类的就很好。 不过我最喜欢吃的是云吞扁食。这是香港茶餐厅里的常见点心，用大碗盛着，里面是一粒一粒的云吞，旁边是青菜、粉丝和各种香料熬成的卤汁。
吃的时候舀一勺卤汁，滴入几滴麻油和蒸鱼豉油进去，拌一拌，鲜咸适口，香气扑鼻而来。