木瓜对人体有什么作用？
说到木瓜很多人应该都见过，尤其这两年流行的小小一只的“网纹瓜”价格还很贵，不少人觉得这小小的果子能有什么营养呢？ 其实啊，这平常被人忽略的木瓜可是有着“万寿果”“乳瓜”的称号哦！ 中医认为，木瓜性味平和，有健脾胃、助消化、养阴生津的作用。《陆川本草》中记载其可“治脾胃虚弱，食少腹胀，大便溏泄。” 现代医学更是证明了木瓜对于肠胃系统的积极作用，国外有研究人员对500名患有消化系统和呼吸系统的患者进行了实验研究，结果发现，在服用含有番木瓜提取物的制剂后，患者的消化不良及胃炎症状有了显著改善。
而我国现代药理研究也表明：番木瓜碱具有抑制胃酸分泌的作用；木瓜蛋白酶和番茄汁具有保护胃黏膜的功效，且能够促进溃疡愈合；还含有槲皮素，山柰酚等黄酮类成分，可扩张冠动脉，降低血压，降低心脏负荷，从而起到强心之功效。 除了对消化系统有帮助之外，专家研究发现，木瓜还有抗衰老、抗氧化、预防老年痴呆症的发生等作用。 木瓜中还含有一种可以溶解纤维蛋白的特殊活性成份，可以通过调节免疫功能来达到抑制癌细胞生长、阻止肺癌细胞扩散、预防宫颈癌及鼻咽癌等功效。
所以啊，这看似其貌不扬的木瓜其实浑身是宝，不仅可生食也可做菜，是养生佳品。 推荐吃法： ①清炖木瓜汤。取一个新鲜的木瓜去皮切块，加入清水大火煮沸后再小火熬半小时左右，即可食用。此汤清淡香甜，非常美味，还可以加入银耳或者百合再煲一会，效果更佳。
②木瓜燕麦饭。大米洗净和木瓜一起放入电饭煲中煮熟即可。
③木瓜排骨汤。鲜木瓜一个切开，加入排骨、生姜适量煮至熟透，调味即可。