吐司可以做成什么好吃?
最近超爱的一次吐司做法! 烤得脆脆的吐司片加上酸甜的树莓干和香醇的牛奶,一口下去就超满足der~
用料:吐司4片、牛奶150g、糖20g、鸡蛋30g、酵母2g、黄油10g、蔓越莓干30g、树莓干30g 做法步骤:
1.除黄油外所有材料放入碗中,搅拌均匀 (我是用豆浆机打成泥的,所以比较细腻)
2.加入黄油搅拌至融合 3.铺上蔓越莓干和树莓干,倒入面糊盖上盖子进行发酵(约一个小时)
4.发酵完成后取出,均匀铺开盖上盖子再发酵15分钟 (这个时候可以做别的了嘿嘿嘿~)
5.烤箱预热180℃,烤盘放上烘焙纸,倒入面糊,轻轻震出气泡,上下火中层180℃烤制25分钟左右即可
小贴士:
1.我这里用的酸奶是比较酸的,所以没有再加糖啦,如果用的酸奶很甜就不用加糖啦
2.各种干果可以根据个人喜好添加或删减
3.烤的时间根据自家烤箱脾气而定,表面微黄就可以出炉啦