熟食怎么加热好吃？
1、将未过夜的熟食品放在保温箱内，通过微波炉或者电烤箱重新加热。但要注意温度和时间。微波炉的加热温度过高容易导致食物营养成分流失，而且很难控制温度；而烤箱的温度相对好掌握一些，但时间不易过长以免烤老影响口感。另外对于包装好的熟制品在加热的时候最好打开包装，让空气流通，这样才不会因为封闭环境导致细菌繁殖。
2、如果购买的是已经高温灭菌的盒装即食产品，比如各种罐头、肉干等，可以直接食用，用不着再进行加热杀菌了。当然，如果你实在不放心的话也可以把罐头加热到60℃以上杀灭里面的细菌。
3、如果是煮熟的肉类，可以在锅里铺上姜片去腥，然后加水煮沸后放入肉类继续焖煮，最后加点盐和酱油调味就可以啦！不过要注意的是鱼肉这些含氨基酸多的蛋白质会在加热的过程中产生致癌物—亚硝胺，所以这类食物还是尽量少吃或不吃比较好哦！ 另外建议：吃剩的熟菜要及时冷却，尽快冷冻，这样可以抑制微生物滋生，减少亚硝酸盐生成。