卤猪皮怎么凉拌做好吃?

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首先准备食材:卤好的猪皮、蒜泥、小米椒、香菜、葱、生抽、陈醋、白糖、香油 第一步:将上述食材全部放入碗中,加入两勺生抽和一勺醋提味 第二步:加入少许白砂糖提鲜 第三步:加入适量凉开水稀释,搅拌成碗汁儿 第四步:将调好的碗汁儿倒入煮熟的猪皮上,淋上香油,搅拌均匀

第五步:放小米椒和香菜装饰,一道美味又简单的凉拌卤猪皮就做好了~ 卤猪皮中含有丰富的碳水化合物,蛋白质等营养物质,具有益气养血的功效,非常适合冬季进补食用哦~

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