午餐肉饺子怎么做好吃?

昝博涛昝博涛最佳答案最佳答案

200g中筋面粉,加1颗鸡蛋,适量盐、黑胡椒粉与温水调和成面团,盖上保鲜膜醒30min。 200g猪肉馅(肥瘦三七拌)加入1勺老抽、1勺生抽、适量盐、黑胡椒粉搅匀腌制20min。 300g罐装午餐肉撕成小朵备用。 500g韭菜冲洗干净后切碎,和腌好的肉馅、午餐肉一起拌匀。

面团揉至光滑,分剂子擀皮包成饺子,下锅煮熟即可。 我觉得还可以加些香菇或者芹菜啥的,这样味道会更丰富一些。

我比较喜欢简单一点的,所以没有加别的,不过这样也超好吃!!鲜咸香味儿扑面而来~ 煮饺子的时候可以在水里加点盐,饺子会更加紧实不容易破。

鲁沄皓鲁沄皓优质答主

我最喜欢吃的就是小笼包,因为小笼包的皮薄而且很筋道。 做小笼包的时候可以在里面放点榨菜和虾米还有葱花。当然也可以不放这些,只加酱油、香油调馅更好些。 小笼包的面里一定要放鸡蛋,这样会更香一些,面要揉得软软的才好吃哦! 上锅蒸15分钟就可以啦!

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