九个月宝宝牛肉怎么做？
九个月的宝宝可以添加一些肉末，最好是给宝宝做成肉泥，这样的话可以保证肉的嫩度又便于消化和吸收。那么如何给9个月的宝宝做肉呢？ 1.把牛肉洗净剁成茸（可以用搅拌机搅碎）放入碗中加清水浸泡20分钟去除血水。 2.将生姜去皮切成末，小葱去根洗净切成葱花备用。然后加入姜末一起抓拌均匀至生姜完全被吸收。再加入适量的料酒继续用手抓拌均匀。最后一边加水一边用筷子朝一个方向充分搅拌均匀至牛肉粘稠上劲。这样腌制一下可以让做出来的口感更好，而且更易于消化和吸收。
3.取一个小碗倒入少许的淀粉，加入适量清水调成水淀粉备用。然后把调好的水淀粉分次加入到牛肉馅中拌匀至上劲儿。这样肉吃起来会特别的嫩。 4.准备一只干净的保鲜膜或保鲜袋，将肉馅装入包裹起来挤成肉丸放在盘中。也可以直接用手揉成团状肉丸子。 5.锅内注水烧至微微沸腾时下入丸子再次煮沸腾后即可关火捞出。 6.把煮熟的肉丸子摆入盘中撒上一些鲜蔬粉即可开吃了！
小提示：因为要给宝宝吃所以最好还是不要放任何的调料了哦！如果觉得没有味道的话可以在出锅前撒上一粒新鲜的香葱末提香增色。另外，用这种方法做的肉丸子不仅好吃而且还特别鲜嫩哦！