蒸苹果有什么功效与作用？
蒸苹果具有治疗腹泻、调养脾胃、润肠通便、补锌、补钾的作用，对缓解消化不良、腹泻、缓解便秘有一定的好处。
1、治疗腹泻：苹果蒸出来以后，能够收敛腹泻等不适之症，能够有效调理人体肠胃。所以，当人体出现腹泻，或者有腹泻的初步症状时，不妨将苹果蒸着吃，或者煮着吃。
2、调养脾胃：因为苹果蒸煮以后，膳食纤维果胶得以软化，有利于保护胃肠道、改善便秘，甚至有利于胃黏膜修复。
3、润肠通便：因为蒸苹果其中的水分、果胶、膳食纤维等比较丰富，能够吸收肠道中的水分，促进粪便的形成，有一定的润肠通便的作用。
4、补锌、补钾：蒸苹果里面含钾元素丰富，含锌量也较高。蒸苹果有补锌效果，锌元素是人体中多种酶的重要成分，可以提高人体免疫力，增强人体的抗病毒能力。
5、缓解消化不良：苹果蒸煮后，果胶分解，容易形成胶态物质。苹果中所含的果胶、膳食纤维等能够吸收肠道细菌，使粪便水和，配合其松软的质地，有缓解腹泻、辅助治疗消化不良的作用。