裱花豆沙好吃吗？
作为一个在江南小镇长大的人，关于“糕点”这一食材，我有着非常深厚的感情。 从小我妈就经常做糕团给我吃——青团、粽子、酒酿圆子……但我最爱的还是豆沙馅的馒头、条头糕和千层糕！ 用自家腌制的豆沙做的点心，那才是地地道道的江南味道~ 后来长大了，去到别的城市读书和工作，便再也吃到妈妈亲手做的豆沙了（因为妈妈离开家乡去了南方）。好在现在网络发达，于是我开始网购起做法简单的豆沙来解馋。
之前吃过很多品牌的红豆沙，但让我念念不忘的还是知味观这家老字号的红豆沙。 它的口感绵密细软，回味里带点怡人的甜，让人吃一口就沦陷其中。 而且它家的包装也特别的精致，盒子上面有漂亮的图案，打开盖子就能闻到一股清甜的香味扑鼻而来，让人迫不及待的想看看里面冰袋里的点心。 现在知味观的红豆沙已经是我家里常备的小吃了，每次拿出来给孩子吃，他都是一口一个，连吃几个都不过瘾。孩子说：“这些红小豆是不是特别美味啊，我觉得比那些超市里买的点心都要好吃得多。”
有一次朋友到家里来做客，看到我在吃这款小点心中惊呼起来，她说她最爱吃的就是这种豆沙，但是一直买不到，今天可算是遇到啦！ 后来她就让我给她留了几包，说回去让家里人也能尝尝这美味的豆沙~ 其实除了做汤、煮粥、做面包、蛋糕以外，用豆香十足的豆沙再做些豆沙包、豆沙酥饼也是不错的选择呢~ 你以为红豆沙只是甜点吗？不！其实它还可以作为馅料包饺子、包包子哦~ 比如我之前做过一次红糖豆沙包，味道好极了！ 自从我学会了自己做红豆沙后，发现原来做美食并没有想象中那么难，只要你有一双巧手，再普通的食材，也能被你做出令人惊艳的味道~