西红柿汁的的功效与作用有：1、健胃消食，西红柿含有有机酸，食用后能促进胃液分泌，调整消化功能，有助消化、消食积的作用。对于脾胃虚弱、消化不良者尤为适宜。2、清热解毒，预防痱子、消胀止泻，西红柿含有维生素，有清热、解渴，滋阴平肝的作用。盛夏食用西红柿能解酷热，治口渴，预防生痱子。
首先里脊肉要嫩，不能老。这个里脊肉呢，它是猪身上一个部分的瘦肉，一般我们买回来的猪肉，在买的时候让销售员给你切一下，他们一般都会给我们切成大片儿，这个就是里脊肉了。 很多人可能不喜欢吃里脊肉，觉得它油脂太多，其实你换一种做法，是可以把里面的脂肪去掉的，而且不会破坏里面的营养元素哦！