奶粉生牛乳是什么功效？
生乳（Rawmilk），又称生鲜乳，是指从奶牛乳腺中初挤出来的未经任何加工处理的乳汁。生乳一般指原料奶，它不是商品奶，仅作为加工产品奶的原料。鲜奶（Freshmilk），又称巴氏消毒奶（Pasteurizedcowmilk），指的是经过不超过100℃的杀菌处理，未经过均质处理的牛奶，它的营养物质和生物因子含量与生乳一样，是真正的绿色食品和生物活奶，符合生乳的概念。也就是说巴氏消毒奶也是生奶，它们完全有别于常温奶和超高温奶。
巴氏奶保质期短且一般需要冷链保存，这给物流提出极大挑战，通常在市场不发达的国家和地区常见，国内以北京三元为突出代表。常温奶的生产方法叫Ultra-HighTemperatureprocessing（超高温灭菌技术），简称UHT。它是将牛奶在135度-150度高温下保持4至15秒钟的时间进行瞬时灭菌。市面上销售的盒装或袋装奶（如M&M、特伦苏等）即属于此种工艺，保质期一般为60天，有的可以达到90天。因为常温奶的保质期长，无需冷链，易运输，故在国内、香港及全球多数国家和地区广泛采用销售。