婴儿小馒头怎么吃？
制作婴儿小馒头时要选择发酵粉做，不要用发酵力强的泡打粉。发酵粉的发酵速度慢，发酵时间长，在面坯发酵过程中，葡萄糖、氨基酸等物质能够分解面粉中的蛋白质，使蛋白质的营养更容易吸收。而如果用泡打粉做馒头，虽则能很快发得松软，但营养不容易消化吸收。婴儿小馒头的馅料要根据婴儿月龄选用。
2～4个月的婴儿初次吃小馒头，应在哺乳前训练吃1/4个，以后逐渐增加到1/2个、1个、2个……母亲要从少到多，从稀到稠，不断地训练，逐渐让婴儿由吃奶改为吃小馒头，一次少喂奶，多次多喂面。这样就能训练出不“奶霸”的婴儿。