婴儿可以吃五谷杂粮吗?
婴儿是可以吃五谷杂粮的。五谷杂粮是植物蛋白与膳食纤维的最好来源,对宝宝身体健康很有好处。五谷杂粮主要含有碳水化合物,同时还包含一定量的蛋白质、B族维生素和维生素E,膳食纤维、镁、铁、锌、硒等多种微量元素也非常丰富,对于补充营养素有重要作用。在婴儿满6个月时,就要开始尝试添加辅食了。最初为小米汤,然后增加蛋黄或鸡蛋泥、鱼泥、肝泥、菜泥,逐步增加辅食的品种,使其营养成份更趋于合理,还可增加奶以外的营养。
宝宝吃杂粮需要注意:1、制作要精细、松软一些,如磨细些,煮烂些,去掉不融的坚块,剔除纤维多的部分等,以有利于消化吸收。2、烹调方法可选用煮、煮蒸、烘、烤等方法,不提倡炒、炸、煎、烤的方法,因这些食物不易消化。3、要少给宝宝喂杂粮,不宜过多食用杂粮,每次也不要给宝宝吃太多的杂粮,吃后要多喝水。4、对于宝宝的杂粮辅食也不能随意加。像小米汤就比米粥好,容易宝宝消化吸收,不易引起宝宝拉肚子,要因人而异,因人而宜,因时而异。