豆腐泡做什么好吃？
我吃的豆腐泡都是超市卖的即食的，一包一个，通常用来拌饭或者拌面吃 之前看人家做的豆腐泡炒肉、炖排骨也很好吃啊，晚上回家搜了下做法，原来豆腐泡还可以这么吃的么。。。 以前都是直接吃或配着榨菜吃，真是惭愧呀！ 今天做了豆腐泡炒韭菜，超好吃！推荐大家试一试哦~\(≧▽≦)/~
下面来说说做法哈~
1.将豆腐泡用清水冲洗一下，然后轻轻掰开（不要太用力哦，小心手）
2.锅里放油烧热，加入蒜粒和剁辣椒爆炒出香味
3.放入豆腐泡翻炒片刻
4.加入酱油、糖、鸡精等调味料继续翻炒均匀
5.撒上葱花和切好的韭菜段，用筷子拌匀即可出锅了 我用的是这种包装的豆腐泡，一包刚好可以做一道菜，分量正合适呢~~
做好啦~~是不是超级简单啊～豆腐泡的口感也是一绝呢，外酥里嫩，配上浓浓的酱汁，真想舔盘子啊~~