西米露加苹果好吃吗？
西米，又称西米露（Semen tapioca），是西非特有的一种木薯制品。 由树上的成熟块茎加工而成，形状类似珍珠，透明无瑕，质地坚硬如石。用其煮成的粥状饮品清新爽口、软糯滑弹。
而苹果则是中国四大水果之首，富含人体所需的维生素和矿物质，且口味酸甜适口，广受大众喜爱。那么将二者搭配一起食用的话呢？ 西米本身口感较硬，带有一定的淀粉质感；苹果则脆甜多汁。因此当二者相遇的时候，西米会在咀嚼的过程中慢慢变得软糯可口，夹杂着淡淡的可可香味和水果香气，让人食欲大增。
当然，想要吃到美味可口的西米露＋苹果，也是有技巧的！ 首先，我们要选用新鲜优质的西米，将其清洗干净后放入清水中浸泡一个小时；其次，我们要选用肉质细嫩、色泽鲜亮的苹果，洗干净之后切成小块儿备用；最后，我们往锅中倒入适量清水，烧开后加入西米，煮沸后再转小火慢炖，等到西米完全熟透后，调入适量红糖或者蜂蜜，撒上少许肉桂粉提香，即可享用了。
如此制作出来的西米露＋苹果味道清香浓郁，丝滑糯软又有韧性，令人食欲大开。喜欢的朋友赶紧试一试吧！