四川成都有哪些名吃?
成都有不少好吃、有趣的地方,但要说最出名且让外地人印象深刻的还要数火锅和川菜了 火锅作为成都最具代表性的美食之一,早已享誉全国乃至海外,到成都不吃火锅那真的是白来了!而且成都的火锅和川渝两地的火锅还是有一些区别的~成都的火锅更注重油碟和蘸水(当然也有清水锅),除了基本的蔬菜、肉类,各种菇类也是火锅的好伴侣。
除了火锅,另外一款川菜——酸菜鱼,也绝对是让外地人念念不忘的味道!“鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁”是它给人的第一印象,再配上一碗米饭,一口鱼一口饭,简直幸福得飞起~ 在成都还有各种各样的小吃,除了闻名遐迩的龙抄手、钟水饺、夫妻肺片、担担面之外,叶儿耙、凉粉、串串香、老麻抄手、肥肠粉等等也是让人吃过就念念不忘。