菠萝怎么煮最好吃?
菠萝蜜(海南特产)和菠萝(泰国特产)不一样,千万不要弄错了。其实菠萝蜜的味道比菠萝更香更甜更好吃! 菠萝蜜最过瘾的吃法就是连肉带壳一起啃了!
买回来的菠萝蜜先用刀子划开外壳,看到黄色的果肉后,把外面的硬皮削掉,这样就可以看到里面雪白嫩滑的果脯啦~ 直接拿手指或者勺子挖着吃就行拉~味道像榴莲但没那么腻~我最喜欢拿来蘸白糖吃,一颗菠萝蜜能吃完一大半!简直太幸福了~~
除了直接吃之外,还可以做菠萝蜜西米露哦~西米露的做法和椰浆甘露差不多,也是先把西米煮熟,再和椰浆混合均匀即可。但是要注意的是,菠萝蜜里糖的含量很高,所以放白砂糖的时候就要特别小心,别放多了~~~
其实菠萝蜜可以用来炖汤或者炒肉也很好吃的说…因为本人比较嗜甜,所以最爱还是白斩鸡蘸酱吃……