桂圆干有什么作用与功效？
1、桂圆的功效与作用之健脑 《神农本草经》中记载，桂圆“主五脏邪气，安志定惊”。现代医学实验证明，桂圆中含有丰富的镁离子，而镁是大脑功能的必需的元素之一，能增强脑组织的血液循环，有利于清除血液中的毒素和垃圾，起到养心安神的作用；另外，从中医角度看，桂圆入脾经，脾胃为“气血生化之源”，又被称为“后天之本”，饮食中吃桂圆干有健脾养胃的效果。食用桂圆对于健脑有着非常重要的作用，特别适合脑力工作者或学习压力大的学生食用。 2、桂圆的功效与作用之补血 民间常将桂圆用来治疗贫血症，这是因为桂圆中含有大量的铁质元素，能够有效纠正缺铁性贫血的症状；除了铁质元素外，桂圆中还含有较高浓度的维生素和蛋白多糖，这些物质都是造血的重要原料，因此说经常吃桂圆能够补血的说法是正确的。女性由于每月例假的流失，容易导致血虚，出现面色蜡黄、四肢乏力、疲倦、头晕等不适症状，此时适当吃些桂圆能够起到一定的调补效果。
3、桂圆的功效与作用之抗衰老 很多人喜欢吃桂圆的原因是认为它能够帮助人们延缓衰老、美容养颜。这主要是因为桂圆中含有丰富的营养物质，特别是微量元素硒，能够有效的激活细胞活性，增加细胞的修复能力，促进新陈代谢，起到抗氧化、防衰老的作用；另外，在提高免疫功能方面，也有很好的效果。 4、桂圆的功效与作用之润肤美容 俗话说的好“一白遮百丑”，可见皮肤的好坏对于容貌的影响有多大。要想拥有好的皮肤，就需要做好滋润肌肤的工作。而在我们的生活中，有很多食材都具有润肤美容的作用，比如银耳、芝麻、核桃等等，而桂圆也是其中的一种。因为桂圆中有丰富的维生素和氨基酸，这些成分都能够直接或者间接的起到润肤美容的作用；另外，有些专家通过相应的临床观察也发现了桂圆具有润肤美容的作用。所以说想要润肤美容的朋友们，可以在平时适当的吃一些桂圆。