土豆火腿怎么酱好吃？
这个做法不对，应该用高压锅来炖。 买一些优质的火腿，切成薄片。我买的这种比较好，很嫩，但是如果是那种老火腿的话可能就需要先煮一煮让肉质变的松散一点再切。 然后配着青椒一起炒，味道很不错~
再来介绍个比较特色的做法 把火腿和土豆一起炸熟。 注意油温不能太高，不然会焦。 然后把两者捞起，放进电饭煲里，加入酱油、老抽、白糖、八角（可选）、桂皮（可选）等调料，拌匀后开始煮饭模式就可以啦~~ 这个做法有点类似煲仔饭，只不过是在电饭煲里完成烹饪的步骤～
最后分享一个简单的凉拌茄子的做法~
土豆切丝，泡水去除多余的淀粉； 茄子去皮，切块备用。 然后把两种食材都放入电饭煲里面，加入生抽、老抽、糖、五香粉、辣椒油、葱花拌均匀了就可以啦！ 五香粉我喜欢放多一点，这样会有更浓的香味出来哦~~~