手干土豆粉怎么做好吃？
原料：山药、香菇 做法步骤： 1、准备食材，山药去皮切片，用滚水浸泡去除黏液，香菇去蒂切片；锅中加适量清水煮沸后，放入切好的山药和香菇，调入适量盐拌匀，盖上锅盖小火煮20分钟；
2、加入少许胡椒粉调味即可出锅。 小技巧： 1、清洗山药的时候，因为黏液中含有蛋白酶，会分解皮肤表面的蛋白质，所以最好带上手套操作。 （我就是因为不习惯带手套处理山药而被汁液沾到手上，结果就是很痒很久）
2、整个过程中都不要加盖子哦~不然会糊掉哒！ 是不是很简单呢？快动手做一做吧！
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